domingo, maio 22, 2016

Foodbloggers: A Série. #4 Mel e Pimenta.














Eu estava em período de descobertas do mundo dos foodbloggers e tinha a prática a meu favor - já era cozinheiro há um tempinho. Mas como transmitir todo esse conhecimento para a escrita?

Engraçado que o meu envolvimento com a galera que escreve sobre comida foi consideravelmente rápido: após conhecer alguns foodbloggers, logo ampliei e muito a minha rede de contatos. Conheci o trabalho da Eline enquanto via comentários em posts do outros blogs. Não me lembro ao certo o momento e nem o blog exato, mas sei que Mel e Pimenta foi um dos blogs que me atraíram pelo jeito em que a comida era tratada e transmitida aos leitores.
E mais uma vez percebi que teria de saber um pouco mais sobre o início de um dos projetos que me serviram de base, que contribui para que muitas pessoas tenham um lugar para aprender e se descobrirem na cozinha.




quarta-feira, maio 18, 2016

As 1001 Comidas #5












Algum tempo atrás eu tive a oportunidade de adquirir um exemplar de um livro chamado “1001 Comidas Para Comer Antes De Morrer”, e digo que vale a pena para os curiosos como eu.
Pensando nisso resolvi trazer uma série que chamarei "As 1001 comidas", onde trarei todo mês dois alimentos  conhecidos ou não em nossas terras e do mundo a fora.
Convido a você a fazer parte desse desbravamento cultural e gastronômico. 

Logo, se o que for postado tiver algum significado para você, deixe sua colaboração contando sua história nos comentários e assim agregará muito valor e conhecimento para todos nós. 




segunda-feira, maio 16, 2016

Belíssimos Bolos de Confeiteira Russa Fazem Sucesso.






Semana passada a comunidade gastronômica na internet ficou de queixo caído. O motivo foi a divulgação em massa das fotos do instagram da confeiteira russa Olga Noskova.